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domenica 1 gennaio 2023

STARBUCKS HOUSE BLEND (Starbucks)

Ho comprato questo caffè all'Esselunga e l'ho pagato intorno ai 3 € per 10 capsule.

Le capsule sono in alluminio, color rame.

Intensità: 8

Origine: Arabica America Latina

Tostatura: media

Aromi: Frutta secca e cacao, con note di caramella mou

Preparazione: lungo

Opinione personale: caffè intenso, leggermente con retrogusto amaro, le note dolci di caramella mou io non le ho mai percepite!

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domenica 11 dicembre 2022

STARBUCKS HOLIDAY BLEND (Starbucks)

 
Ho comprato questo caffè all'Esselunga e l'ho pagato più di 4,00€ per 10 capsule.

Le capsule sono di alluminio, colore rosso.

Origine: Arabica America Latina e Indonesia

Intensità: 8

Tostatura: media

Preparazione: lungo

Aromi: note erbacee e sentori di acero

Opinioni: è un caffè aromatico, il sentore di acero si sente più nell'odore che nel gusto, non risulta particolarmente amaro. Dei caffè assaggiati della Starbucks penso sia il migliore!

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giovedì 8 dicembre 2022

RIO DE JANEIRO ESPRESSO (Nespresso)

Ho pagato questo caffè 4,40 € per 10 cialde.

Le capsule di alluminio sono verdi con una foglia disegnata.

Intensità: 9

Origine: Arabica del Brasile (Cerrado e varietà Bourbon di Minas Gerais)

Tostatura: scura

Aromi: noce, sandalo ed erbe aromatiche (rosmarino e timo), speziato

Preparazione: espresso (con zucchero o anche allungato)

Opinioni: caffè dal retrogusto amaro, speziato, si riconoscono le erbe aromatiche.

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sabato 26 novembre 2022

INFINIMENT ESPRESSO (Nespresso)

Questo caffè fa parte della collezione natalizia di Nespresso in collaborazione col pasticcere Pierre Hermé.

È l'unico caffè dell'edizione limitata natalizia non aromatizzato.

Costa 4,90 € per 10 capsule di alluminio blu con screziature dorate.

Origine: arabica della  Colombia proveniente da Tolima

Intensità: 6/13

Corpo: 3/5

Tostatura: equilibrata

Preparazione: espresso

Aromi: note di frutti rossi e delicate di cereali

Il mio commento: caffè mai amaro con note maltate e leggermente fruttate.









giovedì 24 novembre 2022

INFINIMENT FRUITÉ (Nespresso)

Questo caffè fa parte della collezione natalizia di Nespresso in collaborazione col pasticcere Pierre Hermé.

È un caffè aromatizzato al lampone.

Costa 4,90 € per 10 capsule color fucsia metallizzato con screziature dorate.

Origine: Arabica America Latina e Africa

Corpo: 2/5

Tostatura: chiara

Consigli preparazione: espresso

Aromi: lampone e note di malto e cereali

Il mio commento: ha un piacevole profumo di lamponi che si sente poi anche nel gusto senza però risultare troppo invadente.

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martedì 22 novembre 2022

INFINIMENT GOURMAND (Nespresso)

Questo caffè fa parte della collezione natalizia di Nespresso in collaborazione col pasticcere Pierre Hermé.

Costa 4,90 € per 10 capsule di alluminio color crema con screziature dorate.

Corpo: 2/5

Origine: arabica Sudamerica

Tostatura: chiara

Consigli preparazione: espresso e cappuccino

Aromi: nocciole tostate, biscotto alla mandorla e vaniglia

Commento personale: uno tra i migliori caffè assaggiati, si sente la nocciola tostata ma anche la dolcezza della vaniglia. Peccato non faccia parte della collezione permanente!

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sabato 19 novembre 2022

BARISTA (L'OR)

Ho pagato queste capsule quasi 4 €. 

Nella confezione ci sono 10 capsule di alluminio color oro e rosso.

Origine: Arabica

Intensità: 13

Tostatura: scura

Aroma: note di cacao amaro

Opinioni: è un caffè molto intenso che non risulta amaro

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